• C. Lugli

Sostenibilità in vitivinicoltura


La Sostenibilità è uno degli argomenti di stretta attualità, anche alla luce delle linee guida del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2020.

Il convegno 'Sostenibilità in vitivinicoltura. Modelli e best practise per affrontare la sfida' in programma venerdì 18 marzo alle ore 9.30 alla Fiera di Faenza si propone di fare il punto sulla sostenibilità attraverso l’attuazione di pratiche concrete, atte a migliorare la performance del bilancio ambientale ma anche economico dei produttori vitivinicoli. All'incontro, organizzato dal Polo di Tebano, prendono parte importanti esponenti del mondo accademico e affermati ricercatori e professionisti.

Fra gli argomenti in programma: bilancio del carbonio, viticoltura di precisione, indicatore acqua, progettazione e protezione dell’ambiente rurale e del paesaggio agrario, gestione della cantina, associate all’economicità dell’azienda, alla sicurezza dei prodotti e alla salute dei consumatori.

Programma dettagliato e scheda adesione

#viticoltura #enologia #psr #agricolturasostenibile

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